pizza

Semalam balik sekolah rasa nak sangat makan pizza
Gigih pergi Huddinge centrum nak cari halal cheese
Masa nak bayar..dah credit card tak boleh guna
Credit card saya takde code..selalu okay je kalau tunjuk ID
Dah malu kena keluarkan cash dulu..huhu
Nasib baik casher tu okay

Balik semangat berkobar2 nak buat dough
Tapi sebab en kam dah masak tomyam.. isi minyak dulu dengan tomyam hahha
Mana tak gemuk kan.. semua pon nak makan

Resepi dough ni ambil dari internet
Dari Allrecipes kot kalau tak salah
Memang easy peasy and syedapp hehe

Dough
2 cawan tepung gandum
Yis Kering yang 18g tu.. masuk kan half (resepi asal masuk 8gram)
2 sudu besar gula
1/2 sudu teh garam
2 sudu besar olive oil
3/4 cawan air suam

mula2 masuk kan semua bahan kering dalam bowl
kacau bagi rata
pastu masuk kan olive oil n air suam
uli sampai xmelekit
dalam 10 minit jugak kot..
then tutup bowl dengan kain kering
letak kat tepi stove supaya panas sikit
saya buka 1 stove.. supaya panas sikit
tunggu dalam 30minit untuk dough naik 2x ganda
then tumbuk2 untuk keluarkan angin dari dough
baru uli lagi for 1 minute
dah ready untuk topping pulak hehehe

Topping
saya letak sos spagetti je
pastu capsicum..
topping ni ikut suka hati la nak letak apa kan
kalau tamak mcm saya boleh letak banyak hahaha
kerja tabur topping serah kat enkam n khayr
memang favourite diorang hihi
seronok khayr tolong abah tabur cheese

bakar at 170'C for 20 minute
bila dah 10 minute saya keluarkan dan letak mozarella cheese.. masuk oven semula..continue sampai masak

hasilnya
khayr makan almost 1 slide!!
which is banyak kot bagi khayr
selalu kalau makan half pon dah bersyukur
cheese ada lagi.. nak buat lagi nanti
yeayyyyy